מרק בוטנים בקארי
חמאת בוטנים נטחנת עם מחצית מהמרק והופכת אותו לסמיך וקרמי בלי טיפת שמנת. קארי ושום נותנים לו חריפות חמה, וגזר ואורז שומרים על מרקם…
למתכון המלא: מרק בוטנים בקארימה נבשל היום?
מרק קישואים בשמנת
המרק הזה עובד גם חם וגם קר, כך שאפשר להכין אותו מראש ולהחליט רק לפני ההגשה. החלב נכנס…
מרקים, מהכרטיס של קופסת המתכונים של הדודה
136 מתכונים בקופסה
חם מהתנור
המתכונים האחרונים שעלו לקופסה
המלצות חמות
מתכונים שאתם ממש חייבים לנסות
עוגת "גבינה" של טופו, לימון ובננה
מילוי קרמי של טופו מוצק, בננה, מיץ תפוז וגרידת לימון, נאפה על בסיס פירורי ביסקוויטים, קקאו ומרגרינה. הבננה מעניקה גוף ומתיקות, והלימון מאזן ושומר…
למתכון המלא: עוגת "גבינה" של טופו, לימון ובננה
חטיפי שיבולת שועל, משמשים וטחינה עם סילאן
חטיפי שיבולת שועל אפויים, שבמקום גולדן סירופ מקבלים סילאן, ולצד המרגרינה גם טחינה גולמית. משמשים מיובשים קצוצים פזורים בפנים. חותכים לריבועים אחרי שמתקררים, והם…
למתכון המלא: חטיפי שיבולת שועל, משמשים וטחינה עם סילאן
פאי סגור של עדשים, פטריות ובהרט
פאי עם בצק סגור מלמעלה ומלמטה, ממולא בעדשים חומות, פטריות, גזר ובצל ברוטב סמיך מתובל בבהרט. הבצק פשוט: קמח, מרגרינה צמחית ומים קרים. מגישים…
למתכון המלא: פאי סגור של עדשים, פטריות ובהרט
דיווחים מהשטח
שליחי המטבח יוצאים לשווקים, למאפיות ולמטבחים של סבתות, וחוזרים עם סיפורים.
7 בנובמבר 2026
בין שתי פרוסות: למה ישראל, והעולם כולו, לא מפסיקים לאכול כריכים
2 בספטמבר 2024
תזונת קיץ קלילה ורעננה: המרכיבים שמכינים אתכם לחודשי הקיץ
מהקופסה לספר
פותחים ספר מתכונים לעצמכם, למשפחה או לקהילה, אוספים לתוכו את המתכונים ומוציאים אותו לדפוס.
- פותחים ספר ונותנים לו שם
- כותבים לבד, או מזמינים את המשפחה והחברים
- מוסיפים מתכונים משלכם ומהקופסה
- מוציאים לדפוס
כריכה
ספרי המתכונים נפתחים בקרוב
ספר המתכונים של _____
קופסת המתכונים הישראלית
