עוגות

עוגת שוקולד מחוררת בקרמל וטופי

חלב מרוכז ורוטב קרמל נספגים בעוגת שוקולד חמה דרך חורים, ומעל מפזרים פירורי טופי ופקאנים. כיסוי קצפת סוגר את הכול, והעוגה נשמרת במקרר ומוגשת קרה.

מהכרטיס של צחי צימט, 5 בנובמבר 2026

עוגת שוקולד מחוררת בקרמל וטופי

מצרכים

כמה זה בגרמים?

  • 1 אריזה אבקת עוגת שוקולד
  • כמות ביצים, שמן ומים לפי הוראות האריזה
  • 1 קופסה (400 גרם) חלב מרוכז ממותק
  • כמות רוטב קרמל לזילוף
  • 4 חטיפי טופי מצופים שוקולד
  • 100 גרם פקאנים או אגוזי מלך, קצוצים דק
  • כמות קצפת מוקצפת לציפוי

אופן ההכנה

  1. הכינו את העוגה לפי הוראות האריזה ואפו בתבנית 23x33 ס"מ.

  2. מיד כשהיא יוצאת מהתנור דקרו בה חורים, ויצקו מעל את החלב המרוכז ואחריו את רוטב הקרמל.

  3. הניחו להתקרר לגמרי.

  4. מעכו את חטיפי הטופי ופזרו מעל, והוסיפו את הפקאנים.

  5. כסו בקצפת ושמרו במקרר.

איך יצא לכם?

כתבו תגובה

שלנו - קהילת בשלנים אנו משתמשים בעוגיות כדי להבטיח את תפקוד האתר ולשפר את חוויית המשתמש. אפשר לבחור אילו סוגי עוגיות להפעיל.
בחירת עוגיות