אם אתם חושבים שקייל הוא ירק קשה או מריר, המתכון הזה ישנה את דעתכם. השילוב של קייל מוקפץ עם בצל ועגבניות מיובשות יוצר מנה צבעונית, טעימה ומזינה – מושלמת כתוספת חמה לכל ארוחה. מצרכים: ¼ כוס עגבניות מיובשות (כ-6 חצאים) ¼ כוס מים חמים ¼ כפית שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 1.3 ק"ג קייל, […]

אם אתם מחפשים תוספת חמה, עשירה בטעמים ומרקמים – זה המתכון שלכם. אורז בסמטי מלא עם ירקות ותיבול ארומטי של כמון וכוסברה, מושלם לצד מנות עיקריות או כארוחה קלה בפני עצמה. מצרכים: 1 כפית שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 1 פלפל ירוק קטן, קצוץ 3 גבעולי סלרי, קצוצים ½ כפית כוסברה טחונה 1½ כפיות […]

אם אתם מחפשים תוספת צבעונית, מתוקה ומלאת טעם – זה המתכון בשבילכם. בטטות רכות עם נגיעות סומסום קלוי, מייפל וג'ינג'ר הופכות כל שולחן חגיגי למיוחד. ההכנה פשוטה, הטעם מרשים. מצרכים: 4 בטטות גדולות (כ-1.5 ק"ג) 1 כפית שמן קנולה ¼ כפית מלח ים למרינדה: 1.5 כפות שמן סומסום קלוי 3 כפות סירופ מייפל 1 כפית […]

אם אתם מחפשים דרך להרשים כבר מהביס הראשון, זהו המרק המושלם. קרמי, עדין ומלא טעמים עשירים של אספרגוס ירוק ופטריות. מנה קלאסית שמרגישה כמו מסעדת שף בבית – מושלמת לפתיחת תפריט חגיגי. מצרכים (ל-4 מנות): 8 גבעולי אספרגוס ירוק דקים 6 גבעולי אספרגוס ירוק עבים (כ-10 ס"מ) 1 שאלוט בינוני / בצל רגיל 100 גרם […]

אין כמו מרק קרמי, מנחם ומלא טעם בערב קריר! מרק תירס ועוף קלאסי הוא בדיוק המנה הזו – עשירה, משביעה וטעימה במיוחד. המצרכים הדרושים 1 חזה עוף (כ-450 גרם), חתוך לקוביות קטנות או רצועות 4 כפות שמן זית או שמן צמחי אחר 1 בצל בינוני, קצוץ 2 גבעולי סלרי, קצוצים 4 כוסות גרגירי תירס טריים […]

לחם ביתי הוא אחד מהנעים והפשוטים להכנה. הכנת לחם בבית לא רק שמביאה ניחוחות נהדרים הביתה, הנה מתכון פשוט להכנה של לחם ביתי: מרכיבים: 4 כוסות קמח לחם (או קמח לבן רגיל) 1/4 כוס סוכר 1/4 כוס שמן צמחי (או חמאה רכה) 2 כפיות מלח 2 כפיות שמרים יבשים 1 1/2 כוסות מים חמימים (כ-40 […]

לבנה היא גבינת יוגורט ים תיכונית עשירה ומרעננת, פופולרית במטבחים רבים. הכנת לבנה בבית היא פשוטה ונותנת תוצאה טרייה וטעימה. המתכון הזה ידריך אתכם כיצד להכין לבנה ביתית שמושלמת כממרח על לחם, תוספת לסלטים, או כל מנה אחרת. מרכיבים: 1 ק"ג יוגורט רגיל (ללא סוכר) 1/2 כפית מלח (או לפי הטעם) 1/4 כפית שום כתוש […]

מנה טעימה וקלילה אם אתם מחפשים מנת עוף שמתאימה לארוחה קלילה אך עשירה בטעמים, קציצות עוף בתיבול נענע ולימון הן הבחירה המושלמת. המתכון הזה מציע שילוב של טעמים טריים ומרעננים, עם נגיעות של נענע ולימון שמוסיפים רעננות וייחודיות. המתכון קל להכנה ומתאים לארוחה משפחתית או לאירוח חברים.  

הקיץ כבר כאן, וכמו כל עונה, הוא מביא איתו את אתגרי התזונה הייחודיים שלו. עם חום השמש המזדחל ומעלות החום העולות, אנחנו מחפשים מזון שיספק לנו רעננות, קלילות ואנרגיה – מבלי להעמיס על הגוף. מה כדאי להכניס לתפריט הקיץ שלכם כדי להבטיח שאתם מרגישים קלילים ורעננים? הנה המדריך המקצועי שלנו למרכיבים החיוניים לתזונה קיץ אידיאלית. […]

עוגיות פיסטוק עם דבש הן חוויה קולינרית שמביאה את הטעמים הטבעיים של הפיסטוקים והשוקולד למרכז הבמה.שילוב הפיסטוקים הקצוצים עם הדבש הטרי יוצר עוגיות רכות ונימוחות עם קריספיות נעימה ומתקתקות.המתכון הזה מבצע את האיזון המושלם בין המתיקות של הדבש וטעמו העשיר של הפיסטוק, ויוצר עוגיות שקל להכין וליהנות מהן בכל עת.