עוגיות חמאה ופקאן באבקת סוכר

מצרכים

כמה זה בגרמים?

• 225 גרם חמאה רכה
• ½ כוס אבקת סוכר
• 1 כף מים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 ½ כוסות קמח
• 100 גרם פקאנים קצוצים
• כמות אבקת סוכר לגלגול

אופן ההכנה

1. הקציפו את החמאה וערבבו עם אבקת הסוכר. הוסיפו מים ווניל וערבבו היטב.

2. הוסיפו קמח ופקאנים. קררו את הבצק 3 עד 4 שעות במקרר.

3. חממו תנור ל-150 עד 160 מעלות. עצבו כדורים או אצבעות והניחו על תבנית לא משומנת.

4. אפו כ-25 דקות, עד להזהבה עדינה. צננו מעט וגלגלו באבקת סוכר.